老人ホームでも好きな物を食べれない時代へ突入（損害賠償と責任を問われる時代）
これ知っておけばOK!
さくら珈琲@さんより
@Ducati_899p
第１回：常食の提供とケアプラン ～誤嚥による死亡事故と賠償責任①～
介護施設で、86歳の男性が亡くなられてしまいました。
その亡くなられた理由といいますのが、とても考えさせられる内容になっておりました。
好きな食べ物を細かく砕いたペースト状にせずに
（寿司 / 刺し身 / ネギトロ / うな重）
「そのまま食べたい」と本人は要望をしました。
これに対して医師は許可を出したのですが、
86歳の男性は誤嚥（ごえん）してしまいます。
※ 誤嚥（ごえん）= 食べ物を何らかの理由で誤って喉頭（いんとう）と気管に入ってしまう状態の事を言います。
簡単に説明しますと…？
正常に食道から胃に送り込まれない苦しい状態の事をいいます。
その後、家族が介護施設を訴える
↓
損害賠償金を勝ち取ってしまう
という判決（判例）が出てしまいました。
今後は介護施設でも
本人が希望する食べ物が
食べれない時代へ突入してしまいました。
ぜひ１つの参考にして頂ければ幸いです。
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