生卵が最高値を更新（1パック10個）

生卵が最高値を更新

卵1パックが過去最高値（1パック10個）

生卵の平均相場について

卵1パック（10個入り）が最高値を更新しました。

12月8日～10日までスーパー等で売られる

平均価格は308円と最高値を更新しました。

2003年の調査開始以来、初の過去最高値を更新。

平年に比べて約3割（27%）高くなっています。

去年（2024年）秋頃より冬の鳥インフルエンザによる供給不足により、卵の需要が高まるクリスマスシーズンの年末を迎えた事が原因となっています。

ニワトリの供給量が減り・餌代が値上げして年末需要が関係しています。

2023年7月のエッグショック当時で、平均価格は306円（2円安）でした。

クリスマスシーズンで、洋菓子店のホールケーキには卵6個使用されます。

今後、政府では補正予算で冷凍液卵の支援等で価格安定を図りたい考えとなっています。

とは言いつつも

激安スーパー系の平均相場としましては

2025年1月は一時的に150円台に下がりました。

2月～3月から現在までに至るまで200円台前半を推移しています。

12月に入ってから少しだけ値上げとなっています。

最安値の平均相場は228円～238円（税別）

12月に入ってから少しだけ値上げとなっています。

生卵が高騰している原因（理由）