水に関する豆知識

● 水に関する豆知識

水は流れている（振動している）状態だと腐らないようです。

沼の水が腐っても、川の水は腐らないのは、そのような理屈からのようです。

ちなみに水から出来ている「氷」も同じで腐るようです。

こちらも見た目は変わらずですね。

氷は半年くらいは平気のようです。

余談になりますが、炊いたご飯が黄色くなるのは空気中に浮遊している枯草菌（グラム陽性・ 好気性のバチルス属細菌、毒性は無い）が原因となっています。